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Del mar a tu plato

Sudados

Filete de pescado 200 GR o entero de 550 GR chicha de jora, tomate, cebolla. Yuca perfumada con culantro, acompañado de arroz.

S/ 38.00 – S/ 65.00

Jaleas

Acompañado de yuca frita, filete de pescado, salsa criolla y salsa tártara.

S/ 42.00

Chicharrones

Acompañado de yuca frita y salsa tártara.

S/ 38.00 – S/ 42.00

Tiradito de pescado

Tiras de pescado, sazonado con limón, culantro, ají amarillo.

S/ 38.00

Ceviche de conchas negras

Sazonado con sal, limón, ají limo, ajos culantro y cebolla en brunua.

S/ 40.00

Ceviche Berypez

Ceviche mixto, champiñones, crema de ají amarillo, cebolla en pluma.

S/ 42.00

Ceviche carretillero

Pescado del día y chicharrón de pota. Una combinación tradicional de gusto general.

S/ 42.00

Ceviche al rojo vivo

Pescado, crema de rocoto, ají limo, culantro y pulpa de cangrejo.

S/ 42.00

Ceviche de pesca del día

Sazonado con limón, sal, ají limo, culantro y cebolla roja en pluma.

S/ 38.00

Pescado en salsa de mariscos

Pescado en salsa de mariscos.

S/ 48.00

Sabor Criollo

Lomo saltado

Dados de lomo fino salteado al wok, cebolla, tomate en gajos, perfumado con culantro, arroz y papa frita.

S/ 45.00

Milanesa de pollo

Milanesa de pollo.

S/ 35.00

Bisteck a la plancha

Bisteck a la plancha.

S/ 30.00

Pollo a la plancha

Pollo a la plancha.

S/ 30.00

Tacu tacu con lomo saltado

De frejol canario, arroz y aceite de oliva doradito acompañado de salsa criolla.

S/ 48.00

Tacu tacu con bisteck a lo pobre

De frejol canario, arroz y aceite de oliva doradito acompañado de salsa criolla.

S/ 38.00

Tacu tacu a lo macho

De frejol canario, arroz y aceite de oliva doradito acompañado de salsa criolla con salsa de mariscos con un toque de picor.

S/ 40.00

Tacu tacu con salsa de langostinos

De frejol canario, arroz y aceite de oliva doradito acompañado de salsa criolla.

S/ 42.00

Tacu tacu con pescado a lo macho

Filete con salsa mariscos con un toque de picor. De frejol canario, arroz y aceite de oliva doradito acompañado de salsa criolla.

S/ 50.00

Tacu tacu con cabrilla frita

De frejol canario, arroz y aceite de oliva doradito acompañado de salsa criolla.

S/ 45.00

El Bar

Virgen colada

Crema de coco, jugo de piña, leche y hielo.

S/ 18.00

Daiquiri

Ron rubio, jarabe de goma, limón, fresa o durazno.

S/ 25.00

Piña Colada

Ron blanco, crema de coco, jugo de piña, leche.

S/ 25.00

Mojito

Tradicional, Maracuyá o Fresa.
Ron blanco, limón, hierba buena, azúcar, hielo y agua con gas.

S/ 20.00

Pisco Sour

Tradicional o de Maracuyá.

S/ 20.00

Chilcano

Tradicional, Maracuyá, Fresa o Aguaymanto.

S/ 20.00

Cervezas Internacionales

Corona o Stella Artois.

S/ 12.00

Cervezas Nacionales

Pilsen, Cusqueña dorada, Cusqueña de trigo o Cusqueña negra.

S/ 9.00 – S/ 12.00

Bebidas frías

Limonada, Naranjada, Chicha Morada, Chicha de Jora, Maracuyá o Maracumango.

S/ 6.00 – S/ 18.00

Piqueos

Leche de tigre

Delicioso concentrado de ceviche.

S/ 18.00

Leche de pantera

Concentrado de ceviche de conchas negras.

S/ 20.00

Choritos a la chalaca (6 unid)

Marinado con limón, cebolla en brunua, choclo, tomate, ají limo y culantro.

S/ 20.00

Pulpo al Olivo

Sazonado con aceite de oliva, orégano y crema de aceituna.

S/ 40.00

Coctel de langostinos

6 colitas de langostinos, salsa golf y palta.

S/ 28.00

Tequeños de langostinos (6 unid)

Acompañado con salsa de la casa.

S/ 20.00

Tequeños de queso (6 unid)

Acompañado con salsa guacamole.

S/ 16.00

Conchitas a la parmesana

Conchas de abanico gratinado con parmesano.

S/ 26.00

Langostino al panco (6 unid)

Colitas de langostino fritas al panco acompañadas de salsa golf y tártara.

S/ 24.00

Chilcano de filete

Chilcano de filete.

S/ 30.00

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